Kövessen Minket
HU
Szobafoglalás
(+36) 36 688 608

Borkóstoló ajánlatunk

juhasz-logo

JUHÁSZ Testvérek Pincészetének ajánlata

Helyszín: SALIRIS RESORT Spa és Konferencia Hotel****SUPERIOR

A szállodában történő öt boros kóstoló, amely a következő borokat tartalmazza:
Fogadóbor: Sauvignon Blanc 2015
Olaszrizling 2015
Rozé 2015
Egri Bikavér Selection 2011
Gesztenyés 2012

Helyszín: JUHÁSZ TESTVÉREK PINCÉSZETE, Új Borkóstoló Centrum
3300 Eger, Kőlyuk Pincesor

Borkóstoló Program:

1.BORKÓSTOLÁS MELEG EBÉDDEL VAGY VACSORÁVAL:

Az egységes menü kiválasztása előzetes egyeztetés alapján történik!

Leves választék:

Főétel választék:

Desszert választék:

A prezentált borsorunk 8 fajta bort tartalmaz. A kóstolómennyiség fajtánként 1 dl!
A borkóstoló ára tartalmazza még az ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes) valamint olasz minőségi kávé (MAURO) fogyasztását is.
Az est további részében vendégeink kérésére a Grand Selection borainkat is megmutatjuk.
Ezen borok kóstolását a pinceprogram ára nem tartalmazza.

2. BORKÓSTOLÁS MAGYAROSAN

Fogadóital: Gyöngybör 2015

Meleg vacsora:
Marhalábszár pörkölt, pásztortarhonyával, savanyúval
Eszter Mama túrós lepénye
A prezentált borsorunk 6 fajta bort tartalmaz. A kóstolómennyiség fajtánként 1 dl!
A borkóstoló ára tartalmazza még az ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes) valamint olsasz minőségi kávé (MAURO) fogyasztását is.

3. BORKÓSTOLÁS HIDEG FALUSI ÍZELÍTŐVEL

A borok mellé falusi ízelítő tálat kínálunk, amely disznósajtot, mézes sonkát, füstölt-főtt tarját, paraszt májast, füstölt kolbászt és friss tepertőt tartalmaz. Kiegészítve paradicsommal, paprikával, uborkával és friss kenyérrel.
A prezentált borsorunk 8 fajta bort tartalmaz. A kóstolómennyiség fajtánként 1 dl!
A borkóstoló ára tartalmazza még az ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes) valamint olasz minőségi kávé (MAURO) fogyasztását is.
Az est további részében vendégeink kérésére a Grand Selection borainkat is megmutatjuk.
Ezen borok kóstolását a pinceprogram ára nem tartalmazza.

4. BORKÓSTOLÁS POGÁCSÁVAL ÉS SAJTIZELITŐVEL

A borok mellé friss pogácsát és vegyes sajt ízelítőt kínálunk.
A prezentált borsorunk 8 fajta bort tartalmaz. A kóstolómennyiség fajtánként 1 dl!
A borkóstoló ára tartalmazza még az ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes) valamint olasz minőségi kávé (MAURO) fogyasztását is.
Az est további részében vendégeink kérésére a Grand Selection borainkat is megmutatjuk.
Ezen borok kóstolását a pinceprogram ára nem tartalmazza.

5. BORKÓSTOLÁS POGÁCSÁVAL

A borok mellé friss pogácsát kínálunk.
A prezentált borsorunk 8 fajta bort tartalmaz. A kóstolómennyiség fajtánként 1 dl!
A borkóstoló ára tartalmazza még az ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes) valamint olasz minőségi kávé (MAURO) fogyasztását is.
Az est további részében vendégeink kérésére a Grand Selection borainkat is megmutatjuk.
Ezen borok kóstolását a pinceprogram ára nem tartalmazza.

Igény szerint bármelyik menün tudunk változtatni.

6. ÖTFOGÁSOS BORKÓSTOLÓ

Érkezéskor: 

Fogadó ital: Gyöngybor 2015
Ami mellé pogácsát kinálunk.

Pincelátogatás szakvezetéssel
"Bor kvíz"
3D mozifilm megtekintése a pincészetről és a borvidékről,
Ezt követően mindenki a Borkóstoló terembe érkezik, ahol folytatódik a vacsorával egybekötött borkóstoló.

Prezentált borkóstoló vacsorával
Hideg előétel
Füstölt lazactatár,répa,retek,mogyoró
Olaszrizling 2015

Leves
Palócleves bárányhúsból,friss tavaszi zöldségekkel, fűszeres tejföllel
Egri Chardonnay Barrique 2013
Rozé 2015

Meleg előétel
Langyos libamáj zöldalma kompóttal, és mangó chutney-val
Egri Pinot Noir Grand Selection 2012
Főétel
Vörösborban párolt marhapofa, házi kéksajtos burgonyakrémmel, batátával és vargányagomba marináddal
Egri Bikavér Selection 2011
Egri Paptag Cuvée Superior 2011

Desszert:
Brownie meggyel, fehér csokoládé mousse-szal és oreo kekszmorzsával
Gesztenyés 2012

A prezentált borsorunk 8 fajta bort tartalmaz. A kóstolómennyiség fajtánként 1 dl!

„Bikavér készítés”
A borkóstolást követően, lehetőséget adunk arra, hogy kb. 8-10 fős csapatok, elkészítsék saját Bikavérüket. Az általunk biztosított alapborok megfelelő arányú „összekeverésével” megalkothatják a saját szájízüknek legjobban megfelelő „Egri Bikavért”.
Csapatonként 3x1 l olyan fajta vörösbort adunk, amelyekből a Bikavér is készül.
A csoportok által elkészített Bikavéreket, hozzáértő zsűri fogja díjazni.

A borkóstoló ára tartalmazza még az ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes) valamint olasz minőségi kávé (MAURO) fogyasztását is.
Az est további részében vendégeink kérésére a Grand Selection borainkat is megmutatjuk.
Ezen borok kóstolását a pinceprogram ára nem tartalmazza.


Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok ajánlata

1.    Helyszín: Saliris Resort Spa & Konferencia Hotel

Kínálat:
-          5 féle bor kóstolója (1 dl / fő / fajta)
-          Előadás a borvidékről és a borokról (1 óra)

2.      Helyszín: Bolyki-völgy, Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet

Kínálat:
-          A bányaudvarok bejárása, pincelátogatás
-          6 féle bor kóstolója ásványvízzel
-          Előadás a borvidékről, a pincészetről és a borokról (összesen 2 óra)

3.      Helyszín: Bolyki-völgy, Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet

Kínálat:
-          A bányaudvarok bejárása, pincelátogatás
-          10 féle bor kóstolója ásványvízzel
-          Előadás a borvidékről, a pincészetről és a borokról (összesen 2 óra)

4.      Helyszín: Bolyki-völgy, Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet

Kínálat:
-          A bányaudvarok bejárása, pincelátogatás
-          6 féle bor kóstolója ásványvízzel
-          Előadás a borvidékről, a pincészetről és a borokról (összesen 2 óra)
-          4 fogásos vacsora

Vagy


Gál Tibor

Gál Tibor Pincészet ajánlata

Borkóstolás pince és bormúzeum bemutatással - 4 bor:     
-Design pince látogatása, Bikavér Múzeum látogatása                       
-Kedvezményes borvásárlás biztosítása (10% kedvezmény a csoport részére)          

Menüajánlat borkóstolóval – 5 bor:
Classic menü:
Hideg vegyes helyi ízelítők (sajt, sonka, kolbász, körözött)    
Szarvas gulyás forró baguettel
Könnyű túrós béles

& Classic borkóstolóval (5 tétel): Egri Csillag 14', Fúzió fehér cuvée 12',Pinot Noir 12',Titi Bikavér 13', Szürkebarát édes 14' 

Amit ezen felül nyújtunk:


Egerszalóki Dávid Borház ajánlata

 Borkóstolás pincebemutatóval.


5 féle bor kóstolása
(időtartam kb. 2 óra)

5 féle bor, libazsíros kenyérrel, lilahagymával


Paraszttál 5 féle borral
(időtartam kb. 2 óra)

Paraszttál: Bacon szalonna, házi parasztmájas, mézes sonka, tepertő, disznósajt, füstölt kolbász, házilag készített savanyúságokkal, idény szerint házi primőr áruval.


Pincepörkölt 6 féle borral
(időtartam kb. 2-3 óra)

Pincepörkölt: Helyben készített, helyi alapanyagokból, utánozhatatlan ízvilággal.


Piroskatál 6 féle borral

Roston sült csirkemell filé, roston sült felső csirkecomb filé, roston sült mustárban pácolt sertéskaraj, roston sült sertés szűz, roston sült feta sajt, vegyes köret, savanyúság.


PRÉMIUM Borkóstoló 7 féle borral (időtartam kb. 2-4 óra)

Az alábbiakban felsorolt, kemencében elkészített sültek közül bármelyik kettő kombinációja kiválasztható: sertés hátsócsülök, sertés tarja, csirkecomb, hízott kacsacomb, pecsenye kacsacomb. Köret igény szerint. A Kemence közvetlen a pince bejáratánál található, amely egy plusz élményt nyújt vendégeink számára.

Létszám: 10 főtől - 50 főig

 

Igény szerint helyi termelőktől vásárolt sajtok és pogácsa is kérhető a borkóstolóhoz.

Szavak helyett beszéljenek a képek

Ugye Ön sem akar lemaradni
különleges, valamint legfrissebb ajánlatainkról?


Elfogadom az adatvédelmi szabályzatot