Для нашего гастрономического ассортимента, как и для контингента наших гостей, характерно многообразие: в него входят традиционные венгерские блюда, блюда реформной кухни, новинки, местные, вегетарианские блюда, специальные диетические блюда (для гостей с повышенной чувствительностью к глютену и лактозе) и блюда для детей. При составлении ежедневного ассортимента буфетного стола наш шеф-повар принимает во внимание сезонные возможности и распределение гостей по возрасту. Исходные материалы для кухни закупаются, по возможности, у местных поставщиков.
Обильный завтрак в виде шведского стола характеризуется широким выбором холодных закусок и горячих блюд.
Стандартный состав ужина в форме шведского стола: 2 вида закусок, 2 вида супов, 4 основных блюда, 3 вида гарнира, 2 вида десерта, салаты из свежих и консервированных овощей, фруктовый бар с широким выбором сезонных и южных фруктов, кондитерский уголок и блюда для детей (без напитков).
Для меню «а-la carte» характерен современный мир вкуса. Для нас всегда интересны составление предложений для ужина с вином, бала, гала-ужина, приемов, их утверждение в окончательной форме, подготовка мероприятий, их проведение и, наконец, извлечение уроков, оценка сложившихся впечатлений. Ведь в результате этого мы в следующий раз можем сделать еще один шаг вперед...
Просьба при посещении ресторана «Pinot Noir» соблюдать форму одежды, соответствующую времени суток и характеру мероприятия. Заранее выражаем Вам свою благодарность.
Связь между отелем «Saliris Resort» и виноградом, вином наглядно демонстрируется тематическим наименованием наших мест продажи и отдельных залов: Pinot Noir, Cabernet, Merlot, Kadarka, Chardonnay.
После открытия отеля мы провели ряд связанных с вином мероприятий. В рамках «Вкусового рейда» мы посещали и винодельческие заводы, а при проведении серии «Магия вина» концентрировали внимание на ужинах с вином.
Знаменитый исторический винодельческий район в окрестностях г. Эгера раскинулся на территории 6040 га, местные жители начали возделывание винограда 1000 лет назад, и результатом приобретенного на протяжении столетий опыта явился ряд отличных вин, которые могут попробовать и наши гости. По заказу мы можем организовать и провести комплектную дегустацию вин, ужин с вином, посещение винных погребов.
Старшие официанты и обслуживающий персонал наших залов с готовностью окажут Вам помощь при выборе вин.
Разделенный на четыре части ресторан вмещает около трехсот гостей. Это обеспечивает возможность для одновременного проведения различных видов обслуживания, например, полупансионного питания и организации корпоративных ужинов с вином.
Часы работы:
Из Дринк-бара «Furmint», расположенного на верхнем этаже нашего отеля, открывается великолепный вид на гору Кекеш. Просторный зал с его интересными решениями в области интерьера представляет собой отличное «место встречи». Всё это дополняется отвечающим самому взыскательному вкусу ассортиментом коктейлей, кофе, водки, вина, закусок и кондитерских лакомств.
Мы просим соблюдать предписанную форму одежды и на территории Дринк-бара. Заранее благодарим Вас за понимание!
Часы работы:
Места общественного питания в купальне: ресторан с самообслуживанием, кафе, сауна-бар, буфет «Tó» («Озеро»), пивной сад (последние два заведения имеют сезонный характер и работают в летний период).
Ресторан с самообслуживанием открыт круглый год и, помимо традиционных блюд венгерской и международной кухни, обеспечивает возможность для реформного питания.
В кафе наших гостей ждут, в частности, вкусная выпечка, десерты в вазочках, напитки «ready to drink» и разнообразные виды кофе.
Сауна-бар открыт в определенные периоды и предлагает посетителям прохладительные напитки, коктейли и пиво в разлив.
Пивной сад работает в зависимости от погоды и числа посетителей, его ассортимент воспроизводит атмосферу минувших времен, помимо горячих бутербродов, здесь можно съесть и популярный гамбургер. Взрослым гостям здесь предлагается различное пиво в разлив.
Непременное летнее лакомство – мороженое – продаётся в буфете «Тó».
